Happy to make my mom’s favourite recipe Papad Kadhi. 🍛 Pair it up with rice, khichadi, or rotla. 😋✨ Gujarati’s most comforting food. 🤩 PAPAD NI KADHI CHEF AANAL KOTAK INGREDIENTS: FOR CURD MIXTURE: • 1 Cup Curd • 2 Tbsp Gram Flour • 2 Cup Water FOR TADKA: • 2 Tbsp Oil • 1 Tsp Mustard Seeds • 1 Tsp Cumin Seeds • ¼ Tsp Asafoetida • 8-9 Curry Leaves • 1 Tbsp Green Chilli (Chopped) • 1 Tbsp Ginger • 1 Tsp Fenugreek Seeds • 1 Cup Onion • Salt As Per Taste • 1 Tsp Red Chilli Powder • 1 Turmeric Pow
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