Burgonya pizza Hozzávalók: 6 db közepes méretű sütnivaló burgonya 2 ek olívaolaj 3 ek paradicsompüré 10 dkg mozzarella 4 szelet sonka ízlés szerint friss bazsalikom Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors Elkészítés: A buronyát alaposan megmosom és héjjával együtt, egészben, enyhén sós vízben puhára főzöm. Egy pizzatepsit vagy bármilyen sütőbe tehető formát kibélelek sütőpapírral, meglspriccelem olívaolajjal, ráteszem a megfőtt burgonyát, szétnyomkodom rajta, hogy mindenhol egyforma vastags

Egyserpenyős „kemencés” burgonya Hozzávalók: 5 db közepes burgonya 1 salottahagyma 1 ek vaj 1 egész fokhagyma 4 dl tejszín ½ mk szerecsendió 1 mk kakukkfű 1 csomag sült prágai sonka 20 dkg sült császárszalonna 15 dkg reszelt sajt Ízlés szerint só, frissen őrölt tarkabors Elkészítés: A burgonyákat megtisztítom és vékony karikákra vágom. Egy egész fokhagyma tetejét levágom, a hagymát meglocsolom egy kis olívaolajjal, sózom, borsozom, alufóliába csomagolom és 200 fokon kb 20 perc alatt megsütöm. A