Pudding Souffle Recipe - 搜索视频

How to Make Soufflé

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A hallmark of French cooking, the soufflé is like magic. It uses nothing more than air to transform workaday eggs into a lofty masterpiece, puffing and browning in the oven before collapsing at first bite. This guide is part of The New Essentials of French Cooking, the 10 definitive dishes every modern cook should master. Photographs by ...

NY TimesMelissa Clark2017年2月16日

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