“酒体”是什么意思？ - 知乎专栏
2019年4月22日 · “酒体”，这是一个品酒时绕不过的词，它的前面还通常会用到各种形容词，如“饱满”、“轻盈”等。 酒体对于葡萄酒似乎是个重要的衡量指标，但它相比较香气、口味而言，却又更为抽象，看起来玄之又…
酒体 - 百度百科
酒体(指酒中所含固形物浓度):wine body 酸度越高会显得酒体偏轻，酒精度，单宁，干浸出物高则会显得酒体偏重。 新酿造的Sauvignon Blanc通常是轻酒体的，而Barbaresco，Barolo，澳大利亚Barossa Valley的Shiraz通常是重酒体的。
关于酒体，你想知道的都在这里了 - 腾讯网
2020年4月9日 · 酒体（wine body），人既然有肉体，那酒的肉体就被称为“酒体”，和我们的环肥燕瘦一个道理，是指：葡萄酒带给口腔一种或轻或重或淡或稠的感觉 ...
知否|什么是酒体？酒体的轻重又是什么？ - 知乎专栏
什么是酒体？ 人有高矮胖瘦的肉体之分，酒也有轻盈厚重的酒体之别，从专业术语上讲，酒体即酒液在舌头上的质量、密度、浓稠度与饱满度的综合感知。
关于酒体，你想知道的都在这里了 - 网易
2024年7月22日 · 酒体（wine body），人既然有肉体，那酒的肉体就被称为“酒体”，和我们的环肥燕瘦一个道理，是指：葡萄酒带给口腔一种或轻或重或淡或稠的感觉，主要由舌头感知葡萄酒在舌头上的“重量”和”质量“。
酒体指南——轻、中、重酒体！ - 知乎 - 知乎专栏
2022年9月3日 · 葡萄酒酒体的定义:在葡萄酒中，谈论酒体并不是对形状的讨论，而是对葡萄酒风格的分析觉得在我们的嘴里。 酒体分为三类:清淡型、中等型和浓郁型，思考它们之间区别的一个好方法是脱脂牛奶、全脂牛奶和奶油在你嘴里的感觉。
酒体是什么东西？可以判断质量吗？ - 知乎
酒体，在英文中是用“body”来表达，似乎也是对葡萄酒 “酒体” 的直译。 事实上，酒体是指葡萄酒在口腔内的质感。 只有好葡萄酒和优质葡萄酒才能建立起均衡、和谐的酒体。
葡萄酒术语中的“酒体”是什么意思？ - CSDN博客
2024年1月17日 · 这篇文章详细解释了葡萄酒术语中的“酒体”，区分了轻盈、适中和饱满三种类型，并探讨了酒精含量、酸度对酒体的影响。 同时，提到了选择和提供葡萄酒时要考虑的关键因素，如玻璃材质、温度和品尝方法。
酒体究竟是什么？_风味_body_变化 - 搜狐
2025年1月1日 · 酒体这个词主要用于描述口腔所感受到的物理特性和触觉感受，它通用于从啤酒、葡萄酒到烈酒的所有品鉴中。 但这同时也就造成了困扰，酒体这个词本身含义模糊，比如我们描述自己的身体时，可能在说体重、外貌、皮肤、人体构成……
葡萄酒中的“玄学”——酒体究竟是什么？ - 百家号
2024年11月21日 · 酒体指葡萄酒口腔中的重量感，由酒精、糖分、甘油、单宁和酸度决定，分轻重中三类，影响风味和搭配。 轻酒体配清淡食物，重酒体配浓郁菜肴，理解酒体有助于品酒选择。
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