En Animal Gourmet hacemos periodismo gastronómico. Contamos historias detrás de platillos, chefs, restaurantes, ingredientes y tradiciones culinarias.

2 天之前 · El proceso del café dejará de ser algo extraño para ti y podrás valorar la importancia de la producción de este maravilloso producto.. No te puedes perder la oportunidad de visitar la finca del café más premiado del mundo, la Finca Jocutla es la mejor opción en la zona. También puedes visitar la icónica Finca Roma en donde preparan el …

2 天之前 · ¿Cuál es el origen de las humitas? La humita es una herencia gastronómica de los antepasados del continente americano que datan de la época precolombina, antes de la llegada de Cristóbal Colón.. Su nombre viene de la lengua quechua Humint’a. Es posible encontrar variaciones de la humita en todo Latinoamérica y cada país tiene su propia versión de este plato que se parece a los ...

2024年12月23日 · Rollos de pollo con jamón y queso en salsa de poblano-5 Recetas sencillas de pollo para Navidad | Foto: Shutterstock

Queda prohibido colorante en alimentos que seguro consumes todos los días

2024年12月12日 · Amamos el pavo ahumado porque nos ahorra muchísimo trabajo a la hora de preparar una receta navideña. Te contamos, paso a pasito, cómo cocinarlo para que te quede rico y jugoso en un dos por tres.

Animal Gourmet es un medio de comunicación digital que reúne temas, historias, recetas, ingredientes, lugares y cocineros con la intención de sumar valor a la gastronomía en todos sus niveles. Somos parte de la Familia Editorial Animal —con Animal Político y Animal MX— y en conjunto creamos periodismo libre y útil para nuestros lectores. Este […]

2024年11月20日 · Queda prohibido colorante en alimentos que seguro consumes todos los días

2024年9月12日 · Queda prohibido colorante en alimentos que seguro consumes todos los días

2024年11月19日 · Son 8 los restaurantes mexicanos que destacan en esta prestigiosa lista, descubre cuáles son/ Levadura de Olla