肉桂卷是北美与北欧很常食用的一道点心，甚至是拿来当做早餐，起源于瑞典，在瑞典，甚至为了肉桂卷而有特别的节日，可见肉桂卷在欧美国家是多么的重要。肉桂卷最常淋上的糖霜，其实是由乳酪起司，糖粉，奶油，盐，香草精混合，所以颜色可以呈现清楚 ...

肉桂卷（英语： cinnamon roll) 是一种常见于欧洲（尤其是北欧五国、奥地利、爱沙尼亚、德国）以及北美的面包甜食。肉桂卷的主体为发酵面团，擀扁后刷黄油，撒肉桂粉和白砂糖卷起切块烤成，有时也会加入红糖、葡萄干等其他配料。

肉桂捲（英語： cinnamon roll) 是一种常见于欧洲（尤其是北欧五国、奥地利、爱沙尼亚、德国）以及北美的麵包甜食。肉桂卷的主体为发酵面团，擀扁后刷黄油，撒肉桂粉和白砂糖卷起切块烤成，有时也会加入红糖、葡萄干等其他配料。

肉桂捲（英語： cinnamon roll) 是一種常見於歐洲（尤其是北歐五國、奧地利、愛沙尼亞、德國）以及北美的麵包甜食。肉桂卷的主體為發酵麵團，擀扁後刷黃油，撒肉桂粉和白砂糖捲起切塊烤成，有時也會加入紅糖、葡萄乾等其他配料。

2022年3月1日 · 這篇文章來分享風靡全世界的肉桂捲食譜，由專業甜點品牌 p.c.t 告訴你肉桂捲做法，從基本材料、麵團酵母發酵、肉桂捲捲法、製作內餡、烘烤、裝飾，分成八個步驟教學，趕快來看看吧！

2022年9月27日 · 请收好这个肉桂卷配方 是我做过最简单却最正宗的美式肉桂卷 绝对不逊色你在咖啡店面包店吃到的味道 就连平时不吃肉桂的人也会喜欢它 原方来自烘焙大师Joshua Weissman 但甜度上我做了很大的调整 零难度任何人都能做 用到了水合法 全程大概只要揉5分钟吧 半天 ...

【最正宗的美式肉桂卷（不用出膜）】1.牛奶温到35度左右，加入糖融化；2.加入1个全蛋和1个蛋黄；3.直接加入干酵母；4.混合均匀；5.倒入面粉和盐；6.混合至看不见干粉的面团即可；7.盖好室温静置（水合）半小时；8.半小时后加入提前软化的无盐黄油；9.直接用 ...

肉桂卷（Cinnamon roll）是一款非常经典的美式甜面包。 它的黄油含量与鸡蛋含量都比较高，口感浓郁丰富，并带有肉桂的强烈香味。 提起肉桂卷，就要来说说它的主要成分---肉桂粉。

肉桂卷，有人热爱它的霸气、浓烈、咽下后齿颊间的无穷回味、久久不散，亦如我们都想追求的那份年少轻狂、热情奔放、毫不羞涩 也有人说，肉桂卷是半径最小的舒适圈。

2024年8月13日 · 肉桂卷的做法步骤 步骤 1 微波炉加热40到50秒热牛奶，酵母，糖，鸡蛋，蛋黄，黄油加入厨师机搅拌均匀，再加入面粉和盐。