茶食，又称茶點、茶配，是喝茶时佐以食用的糖果、糕饼、凉果、蜜饯等点心、小吃、零食的总称。 一般專指以饮茶品茗为主时佐食之物，亦常在 茶仪式 中出现。

茶食主原料为面粉(或米粉)、油、糖三大类，另外配以 芝麻 、花生、 核桃仁 、瓜仁以及 桂花 、 桔皮 、薄荷等香料，通过油炸、烘烤、蒸、熬等方法，用不同配料、不同工艺，可以制作出 …

2022年7月18日 · 茶食本身就因中国的地大物博、民族众多而五花八门，对于各族不同风味皆可全盘兼备，包容度极高。因此茶食不仅仅只是在国内有着深远的影响与庞大的受众，对着我国与 …

茶食，又称茶點、茶配，是喝茶时佐以食用的糖果、糕饼、凉果、蜜饯等点心、小吃、零食的总称。 一般專指以饮茶品茗为主时佐食之物，亦常在 茶仪式 中出现。

茶食，又称茶点、茶配，是喝茶时佐以食用的糖果、糕饼、凉果、蜜饯等点心、小吃、零食的总称，常在茶仪式中出现。 中国的茶食多种多样，糕饼点心、糖果蜜饯都是喝茶时的选择。

你真的了解茶食吗？ 陈小壶 前几日，小壶和朋友们吃了一道 茶香肉 ，肉质酥软、茶香飘逸，炒得松脆的茶叶拥着深褐色的肉颗粒，夏天的燥热油腻也少了几分，小壶吃得可不快活。

也叫 茶食 ；茶做成的菜品 在所有的茶中，抹茶（的味道）可能是最多加入食物里的一种茶，如今市面上有 抹茶蛋糕 、 抹茶饼干 、 抹茶冰激凌 等茶食品。

2022年12月1日 · 中国自古以来就有“茶食”的说法。 早期的茶，除了作为药用，很大程度上还作为食物出现。 茶叶能调和滋味，增添色彩，又具有药理成分，茶肴一直被人们喜爱。

2018年9月10日 · 而在茶学界，“茶食”专指用茶掺以其他原料，烹制而成的茶肴、茶点、茶膳等，即指含有茶的食物。 茶主食，即是在原有主食的基础上加入茶的成分，然后进行加工。其主要 …

茶食，又称茶点、茶配，是喝茶时佐以食用的糖果、糕饼、凉果、蜜饯等点心、小吃、零食的总称。 一般专指以饮茶品茗为主时佐食之物，亦常在 茶仪式 中出现。