燕麦β-葡聚糖、燕麦油和燕麦蛋白均已实现工业化生产。 燕麦油可直接制成胶丸，燕麦膳食纤维作为食品基料可添加到西式香肠和汉堡肉饼等肉制品中，增加肉制品的持水性。

燕麦草单播播种量10-15千克/亩，青刈燕麦草可适当密植，播种量增加20-30%。 一般采用条播，行距为15-30厘米，覆土深度3-4厘米。 燕麦草宜与豌豆、苕子等豆科作物混播，燕麦草播种量占2/3-3/4。

野燕麦是危害麦类作物的主要恶性杂草，遍布中国各地麦区，在冬麦区危害率达15.6%，春麦区危害率达25.3%。野燕麦在青藏高原及高寒地区发生较为严重，也是青海地区蚕豆田的优势杂草之一，严重影响蚕豆的产量和品质 [13] 。

2021年12月31日 · 世界各国以有稃型为主，其中最主要的是普通栽培燕麦，又称饲用燕麦（A. sativa），而我国是裸燕麦（A. nuda）的起源中心，裸燕麦产量约占燕麦总产量的90%以上。

燕麦经加工，可制成去壳破壁的燕麦米、燕麦粉、燕麦饼干、燕麦片、燕麦糕点，食路越来越宽了。 燕麦除果腹之外，还有医药保健作用，用于 产妇 催乳、婴儿发育不良以及老年体弱症。

2020年5月15日 · 燕麦的种植环境. 燕麦在20℃左右的气温下，生长速度快，超过25℃它的生长就会受到抑制；在冷凉温度下燕麦生长用于 分蘖 和拨节时间比较长，有利于产量的提高。所以为了让燕麦在25℃下的生长时间尽可能的长。春季播种可以早一些，一般地温一度就可以播种 ...

燕麦 (yàn mài) PPBC CVH Col TPL IPNI CFH CUBG GBIF iDigBio EOL BHL WFO POWO Bing Baidu ...

燕麦具有较强的分蘖能力， 燕麦根系较为发达，吸收营养物质的能力相对较强，对肥料反应 通常 4 ～ 7 节，茎节中会长出很多腋芽。 叶片长度 15 ～ 40 cm， 敏感，可结合第 1 次深耕施入基肥，一般每亩施入完全腐熟的有 宽度 6 ～ 12 cm，呈平展状。

一年生草本，秆高0.7-1.5m。须根较坚韧。秆直立，光滑无毛，具2～4节。叶鞘松弛，光滑或基部者被微毛；叶舌透明膜质；叶片扁平，微粗糙，或上面和边缘疏生柔毛。

燕麦生长中后期，气温在18-25度时，是病虫害的多发期。种植户们应该注意防治。燕麦常见的病害有：黑穗病，红叶病，秆锈病。燕麦的病虫害防治要把当前的防治效果与对自然生态系统的长远影响结合起来考虑，防治措施要做到安全无害，经济可行和切实有效。