Blog de recetas de cocina, reseñas de restaurantes donde comer. Viajes y turismo gastronómico.

Almuerzo: Haz unas buenas carrilleras al vino, una receta que definitivamente impresionará paladares y que al día siguiente sabe mejor. En esta receta cocinaremos las mejillas de cerdo a fuego lento en una salsa de vino tinto espectacular. Aunque es un plato que se prepara en una hora y media, vale la pena hacer el esfuerzo porque, además puedes …

8-Nachos mexicanos: la receta original de nachos mexicanos, inventada en el estado de Coahuila, es más simple. Al parecer fue creada en un momento de apuro, por un Ignacio, claro está. 9-Patatas panaderas: ideales para acompañar tu plato principal, carne, pollo o incluso pescado. 10-Batatas o boniatos al horno: opción más saludable que las clásicas patatas fritas.

Almuerzo: Comienza la semana con unos exquisitos muslos de pollo en salsa de ajo y vino blanco. Este plato combina dos ingredientes estrella: ajo y vino blanco, que aportan un sabor sofisticado y delicioso. Además, su preparación es sencilla, ideal para cualquier nivel de experiencia en la cocina ...

Recetas saludables de pollo, pescado, arroces, ensaladas, postres dietéticos, pan sin gluten. Comidas sanas, sencillas y deliciosas.

Muchas recetas para cocinar indispensables. Tenemos muchas recetas básicas que sirven de punto de partida para elaborar otros platos, entre los que se destacan: cómo hacer arroz blanco perfecto, cómo hacer caldo de pollo, cómo hacer yogur casero. También te enseñamos cómo hacer pan y cómo hacer pizza desde cero, incluyendo trucos para que te quede perfecta 😀

Las recetas de comida mexicana son de las mejores del mundo, así que hacer una lista con sus 100 mejores platos es absolutamente lógico. Hay que aclarar una cosa: la mitad de las recetas que internacionalmente se piensan como más representativas de la comida mexicana, en realidad son tex-mex, del sur de Estados Unidos (tal vez eso las hace medianamente mexicanas, porque antes esos ...

Comienza tu día con energía y sabor con estos 10 desayunos mexicanos, seleccionados por Comedera por ser súper fáciles y deliciosos.Sabemos que elegir qué comer en la mañana puede ser un desafío, así que hemos preparado una lista de opciones que te llevarán a un viaje culinario por México, conocido por su gastronomía rica y variada.

¡Hola! Soy Daniel Noboa el creador de Comedera. Soy el cocinero, redactor y editor de esta web. Desde muy chico era fanático de la comida, de probar sabores nuevos, visitar restaurantes divertidos y de aprender cómo preparar platos caseros que fueran inolvidables.

En una olla a fuego medio, combina la leche, 3 cucharadas de azúcar, la rama de canela y la piel de naranja. Deja hervir durante 2-3 minutos, removiendo ocasionalmente para que los sabores se integren. Retira del fuego y deja entibiar. Coloca las rebanadas de pan en una fuente de vidrio o …