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生物通4 天
Micropipette Aspiration Reveals Differential RNA-Dependent Viscoelasticity of Nucleolar ...
推荐 本文通过微吸管技术（MPA）研究了非洲爪蟾卵母细胞中核仁的机械特性，揭示了核仁不同亚区的RNA依赖性粘弹性差异 ...
生物通12 天
茶多糖 - 蛋清蛋白纳米颗粒油水界面行为及双凝胶表征
为解决固体脂肪高饱和及反式脂肪酸带来的健康风险，研究人员开展茶多糖缀合物 - 蛋清蛋白（TPC/EWP）纳米颗粒 O/W 界面行为 ...