Claudia Fernández destacó que hay “datos preocupantes” en la producción del maíz; aclara si podría subir el precio de la tortilla ...

Gruesa y robusta o delgada y versátil, la arepa santandereana y la tortilla de maíz comparten un origen común. Aunque sus ...

La Cuaresma en Sinaloa es una explosión de sabores que honran la tradición y el mar. Desde recetas ancestrales hasta ...

La Municipalidad organiza un evento en barrio Santa Cecilia. Habrá un concurso de tortillas a la parrilla. Los ganadores ...

¿Qué les pasó? Una tortillería comparte en redes un video mostrando su producción de tortillas cuadradas y rojizas para tacos, desatando furor y reacciones, especialmente entre los mexicanos.

La gastronomía tapatía no deja de sorprendernos por su comida tradicional y sus fascinantes innovaciones. Comer en ...

El maíz es uno de los alimentos más antiguos y queridos en México, pues nuestros antepasados veneraban mucho la cosecha de ...

¿Cuál es la harina más popular y qué otras existen? Descubre los tipos de harina, sus usos y por qué cada 20 de marzo se ...

La asociación ABK invita a disfrutar de la hostelería de la ciudad a través de una una nueva campaña compuesta por ...

En una casona restaurada de Barrio Italia, con azotea y shots de tequila, abrió esta taquería con tortillas nixtamalizadas, ...

Los Clubes de Mayores de Gáldar concluyeron este fin de semana sus actos de Carnaval con éxito de participación. Tanto el ...

El jurado estará formado por todo un plantel de referentes de la gastronomía y cultura culinaria vasca entre los que estarán ...