تبحثين عن وصفة مميزة لعشاء خفيف ومذاق غني يناسب كل الأوقات؟ حضري فطائر الدجاج بالكريمة باستخدام العجينة القطنية الطرية التي تمنح الفطائر ملمسًا هشًا وطعمًا رائعًا، تتكوّن الحشوة من قطع دجاج طرية مضاف ...

تتميّز الشيف عبير الصغير بتقديم وصفات مبتكرة، مما جعل متابعيها بالملايين ينتظرون جديدها يومياً، من أشهر وصفاتها ساندويتش ...

البطاطس المخبوزة تُعد واحدة من أشهر وأشهى طرق تحضير البطاطس حول العالم؛ حيث تتميز بمذاقها الغني، وقيمتها الغذائية العالية.

استمتعي بمذاق رولات التوست بالقرفة الشهية مع هذه الوصفة السهلة والسريعة. جربيها الآن وزيني بها سفرتك بأبسط المكونات ...

مراوح البقلاوة المقرمشة والمغطسة بالقطر والمكسرات، هي من أشهى وصفات البقلاوة المنزلية. جرّبيها اليوم واستمتعي بأطيب طعم شرقي ...

هل تبحثين عن طريقة سهلة لتحضير الامبالية بيستاشيو بنكهة تشبه وصفات بلبن؟ أنتِ في المكان الصحيح. تمتاز هذه الحلوى الفاخرة بقوام الكريمة الغنية، ونكهة الفستق اللذيذة. تُحضّر بخطوات مشابهة ...

ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقتان كبيرتان من النشا. 3 أكواب ونصف من الدقيق. ظرف من الكريمة البودرة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الملح.

بابا غنوج والمتبل هما من أبرز المقبلات التي تتصدر الموائد الشامية والعربية، ويكاد لا يخلو منهما أي عزومة أو سفرة رمضانية. كلاهما يعتمد على الباذنجان كمكوّن رئيسي، لكن طريقة التحضير ...

هدر الطعام هو قضية عالمية تتسبب في خسائر اقتصادية واجتماعية وبيئية كبيرة. تشير الإحصائيات إلى أن حوالي ثلث الطعام المُنتَج عالميًا يُهدر ولا يُستهلك. هذا الأمر لا يؤثر فقط على الموارد ...

أطعمة الشارع في الإمارات لعام 2025 تشهد رواجًا غير مسبوق، الأمر الذي جعل الإمارات وجهة بارزة لعشّاق المذاق السريع والابتكارات الشهية. تمتزج النكهات بين المأكولات الإماراتية الأصيلة ...

تميزت الشيف هالة فهمي بالعديد من الوصفات التي نالت إعجاب متابعيها، ومن أشهرها "صينية البطاطس بالفراخ"، "الكنافة بالنوتيلا"، و"الفتة المصرية"، بالإضافة إلى وصفات الحلويات الشرقية التي تُقدم ...