Jeg må starte med at sige, at jeg elsker Pasta Carbonara. Det er en klassisk italiensk ret, der har en særlig plads i manges hjerter – inklusiv mit. Retten smager super godt, og så er den virkelig nem ...

Pynt evt. med et mynteblade eller en skive citron. Isbjørn er en af de drinks som nemt kan gøres alkoholfri. Curacao indeholder ingen alkohol, så det er blot vodkaen der skal undlades. Og da vodka ...

Strawberry Daiquiri er en super lækker cocktail, som ydermere er vanvittig simpel at lave. Den passer perfekt til en varm sommeraften på terrassen eller som lidt ekstra lækkert når man ligger ved ...

Drømmekage fra Brovst er en klassisk kageopskrift som vi alle kender og elsker. Jeg gør i hvert fald 🙂 Men faktisk er den slet ikke fra Brovst, men derimod fra Klokkerholm i Vendsyssel. Drømmekagen ...

Ja det er faktisk næsten kun fantasien som sætter grænser.

Kyllingebryst er en alsidig og sund proteinkilde, som kan tilberedes på flere måder. Men med en airfryer får du mulighed for at forvandle dette enkle stykke kød, til en saftig og sprød delikatesse med ...

Spørger man rundt vil man nok hurtigt finde et hav af forskellige opskrifter på den perfekte og bedste chili con carne. Men sagen er den, som med så meget andet, når det kommer til madlavning at man ...

Hvis du, lige som jeg, elsker at bage, så sidder du sikkert også jævnligt og leder efter nye lækre kageopskrifter på nettet. Nogen gange hænder det at man ender engelske hjemmesider, hvor de ikke ...

Singapore Sling er en frugtagtig cocktail, der oprindeligt blev opfundet i Raffles Hotel i Singapore i begyndelsen af 1900-tallet. Cocktailen er lavet med en blanding af bl.a gin, kirsebær-likør, ...

Hak purløg i små stykker og bland det i flødeosten sammen med creme fraiche og citronsaft. Smag den til med salt og peber. På et rent bord lægger du et stykke husholdningsfilm på størrelse med en ...

Aftensmad er ofte dagens vigtigste måltid, hvor familien samles for at afslutte dagen og nyde en velsmagende ret sammen. At finde den rette balance mellem sund aftensmad, billig aftensmad og nem ...