Peut-on donner de la charcuterie à un enfant ? Isabelle Proudy, diététicienne-nutritionniste, nous apporte ses ...

Une conférence qui abordera l'impact de l'activité humaine sur les sédiments des lacs suisses, et sur l'usage des micro-organismes pour décontaminer des environnements pollués.Dans le cadre du cycle d ...

Vous cherchez le saucisson idéal pour vos apéritifs, mais difficile de s’y retrouver parmi toutes les références en rayon ?

Les aliments transformés ont mauvaise presse, et pourtant, cuisiner, c’est déjà transformer. Et si alors on apprenait à ...

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Entre le 1er janvier et le 4 février 2025, 10 cas de mpox ont été signalés aux autorités sanitaires en France. Il s'agit ...