资讯

生物通6 天
钠盐与淀粉减量下双孢蘑菇及平菇副产物对Mortadella香肠营养特性与 ...
针对加工肉制品高钠摄入引发的健康风险及副产物浪费问题，研究人员创新性地采用双孢蘑菇（ABSF）和平菇（POSF）茎秆粉部分替代Mortadella香肠中的氯化钠、三聚磷酸钠和淀粉。研究发现，两种蘑菇副产物可提升蛋白质含量（16.19 g/100 g）、显著降低亚硝酸盐残留 ...
La Union de Morelos2 天
Probabilidad de ciclón tropical aumenta a 70% frente a Oaxaca y Chiapas
La comunidad de Alpuyeca recibió con un ritual a la gobernadora Margarita González Saravia, que los visitó con las Caravanas del Pueblo "Territorio de Paz y… ...