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生物通26 天
发酵豆粕替代鱼粉对红鳍东方鲀生长性能、抗氧化免疫能力及肉质 ...
本研究针对水产养殖中鱼粉(FM)资源短缺问题，探讨发酵豆粕(FSM)替代FM对红鳍东方鲀(Takifugu rubripes)的影响。通过60天饲喂实验发现，FSM可替代30% FM而不影响增重率(WG)和饲料转化率(FCR)，但高替代水平(45-60%)会降低生长性能。代谢组学分析揭示FSM通过调节脂质和 ...