Descubre todos los tipos de setas comestibles en España, consejos de recolección y recetas. Aprende a identificarlas y disfruta de la mejor micología.

Descubre cómo identificar, recolectar y cocinar las trompetas de la muerte. Características, beneficios y técnicas culinarias de este hongo gourmet.

¿Tienes 20 minutos y un bote de garbanzos? Entonces lo tienes todo para preparar una comida completa, deliciosa y cargada de ...

Camino Pardo, directora de Bodegas Frontaura & Victoria de la D.O. Toro presentó en Madrid las cualidades enológicas y ...

Es el único restaurante fuera del país asiático que sirve piezas del criador considerado “el granjero del emperador” y, de ...

Este pozole rojo es uno de esos platos tradicionales mexicanos que me gusta preparar el fin de semana, cuando tengo tiempo ...

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El desayuno tardío tiene cada vez más fans. La oferta en Madrid es enorme, tanto, que en algunos locales han optado por introducir el 'brunch all day' para disfrutar de unos huevos benedictinos cualqu ...

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Se extienden en Europa por la globalización y el cambio climático. Los expertos de la Sociedad Aranzadi afirman que no son invasoras.

El verano es la estación perfecta para disfrutar de preparaciones que nos refresquen sin renunciar al sabor. En este contexto, las sopas frías se convierten en aliadas indispensables en la cocina.

Así, el jueves 5 y viernes 6 de junio Las Setas de Sevilla serán el escenario de dos espectáculos con una característica común, al disponer al público en 360 grados en ambos casos.