La quinoa, ese pequeño grano originario de América del Sur que ha conquistado mesas de todo el mundo, acaba de sumar un nuevo ...

¿Prefieres incluir quinoa o avena en tu dieta diaria? ¿Te has preguntado cuál de las dos opciones es más beneficiosa para tu salud? Esta es una duda común. Por ello, aquí te contamos si resulta más sa ...

¿No sabes qué cocinar para el almuerzo? Esta ensalada proteica con quinoa, fresca y muy saludable, es una alternativa ideal para el verano que además, ...

Se trata de un pseudocereal que contiene una gran cantidad de vitaminas, proteínas y fibra y potencia la memoria ...

Además, las legumbres suelen ser bajas en grasas saturadas y colesterol, lo que las convierte en una opción saludable para ...

La quinoa es un grano que tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud. Rico en aminoácidos, vitaminas y minerales, el 2013 fue declarado el año de la quinoa por la Asamblea General de las ...

La quinoa es una fuente excepcional de proteínas vegetales, ya que contiene los nueve aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita, algo poco común en alimentos de origen vegetal.

“La quinoa representa mucho más que un alimento nutritivo. Es una herramienta inmunonutricional clave que puede influir directamente en la prevención de enfermedades crónicas al actuar sobre el ...