Riches en protéines, fibres et minéraux, les farines végétales et complètes sont des alliées pour votre santé. Que ce soit ...

La polenta e osei : la version originale et celle ... lequel lui donne un bel aspect granuleux. Pas le moindre grain de maïs n'entre dans sa composition. C’est donc un dessert en trompe ...

La polenta offre un grain particulier qui contraste avec le moelleux du cake, tandis que le citron apporte sa vivacité. Le ...

Au contraire, aucun fardage autorisé : l’évaluation se fait dans la tasse, et dans le grain de café. Les établissements plantés aux quatre coins du globe sont ainsi jugés sur des critères ...

La cuisson lente développe les saveurs. Ensuite, Isabelle commence la polenta de maïs crémeuse (Nouvelle fenêtre), à cuisson rapide, idéale pour accompagner le rôti. Elle ajoute un ...