Il segreto della pasta brisée soffice senza burro: un’eredità di famiglia da riscoprire. La ricetta che ho ritrovato nel vecchio quaderno di mia madre è un po’ come un piccolo tesoro ...

Materiale Occorrente. Ciotola ; Matterello; Pellicola trasparente ; Setaccio ; Carta da forno ; Preparazione. In una ciotola, riunire la farina bianca setacciata ed impastarla con il sale, un ...

Per un tocco in più, prova a preparare un impasto integrale o aggiungere erbe aromatiche direttamente nella pasta. Se vuoi velocizzare, puoi usare pasta lievitata pronta o anche base per pizza ...

Pasta Integrale: Legislazione L'integrale, quindi, è un tipo di "pasta alimentare", poiché prodotta nel rispetto del disciplinare di produzione specifico (DECRETO DEL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA 9 ...

Pesaro, infatti, è conosciuta come la città delle biciclette e della musica, e le pizzette alla Rossini sono una vera e propria istituzione. Questa specialità di Pesaro è nata durante gli anni ’50 in ...

Il dolce tipico di Montelepre creato nei primi del 900 dal pasticcere Giacomino Pizzuro, sbarca in Sardegna. Il monteleprino Giovanni Licari (capo pasticcere del resort Mangias di Santa Teresa di ...

Frolla, i biscotti della solidarietà: dal progetto nasce il cookie al caffè Assago (Milano), l’attività di volontariato aziendale ha visto impegnati i ragazzi con disabilità in un team building.

Coniglietti cake pops. Che Pasqua sarebbe senza un gruppo di simpatici coniglietti di pasta frolla? Per realizzarli dovete procurarvi: 250 grammi di burro, 350 grammi di farina, un uovo, un cucchiaino ...

Come abbiamo detto, 100 g di una ‘normale’ pasta bianca (cruda) contengono circa 13 g di proteine e 73 di carboidrati. La pasta di grano integrale contiene la stessa quantità di proteine, mentre i ...