Un cono salato ripieno di ricotta e mozzarella di bufala, nato per valorizzare la filiera corta campana e stimolare economia e turismo in città. La risposta ai dazi imposti dagli stati uniti e ...

Ci sono delle regole. Come nel bowling (chi ha visto "Il grande Lebowski" capirà). Per la mozzarella di bufala vigono regole non derogabili. La prima, aurea, riguarda come porzionare il formaggio ...

Si avvicina la bella stagione e per molti il picnic del primo maggio ma il 68% commette errori nel consumare un prodotto simbolo della gastronomia italiana, la Mozzarella di Bufala Campana Dop.

Cosa è successo All'improvviso, mentre stava inghiottendo un boccone di mozzarella con prosciutto, un pezzo di cibo era inavvertitamente infinito dentro la trachea, provocando un’immediata ...

A trainare il dato complessivo provinciale è il settore cibo con 325 milioni di euro (+2,4 per cento sull’anno precedente) e, in particolare, la mozzarella di bufala campana Dop: 55.588 ...

La mozzarella di bufala contiene più grassi saturi rispetto alla versione di latte vaccino, ma entrambe sono disponibili in varianti più leggere. Buona Alternativa ad Altri Formaggi : Rispetto ai ...

Come riconoscere una mozzarella di qualità e capire quando è buona e quando invece è meglio non mangiarla: ecco la cosa importante da notare. La mozzarella è uno dei formaggi più amati e consumati al ...

Come conservare la mozzarella aperta e quali sono i segreti per mantenerne la freschezza La mozzarella è un alimento molto amato dagli italiani. Tipico soprattutto della regione Campania, ...

Di recente è stato ordinato il ritiro da tutti i supermercati e tutti i punti vendita d'Italia della mozzarella a marchio Merivio di Lidl. A comunicarlo in via ufficiale è stato il Ministero ...

Un’alternativa vegana ai formaggi. Plant-based, per essere precisi. Una mozzarella e un formaggio spalmabile che di latte non hanno traccia, ma di mandorle sì. Un lavoro di due anni ...

La mozzarella è un formaggio fresco a pasta molle con un elevato contenuto di umidità. Proprio per la sua delicatezza e freschezza, ha una breve durata di conservazione e va mangiata poco dopo ...