Ayrıca bu yöntem, böreklerin açılmasını da engeller. KIZARTMA YAĞININ ISISI KRİTİK NOKTA Sigara böreğinin yağ çekmemesindeki en önemli etkenlerden biri de kızartma yağının ...

Hamur yoğrulduktan sonra mutlaka oda sıcaklığında en az 30 dakika dinlendiriliyor. Bu aşama, hem hamurun rahat açılmasını sağlıyor hem de iç malzemeyi daha iyi kavramasını mümkün ...

Halkların Demokratik Partisi (HDP) Ağrı Milletvekili Heval Bozdağ, Ağrı Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nin, fiziki yapısının yetersiz olduğunu ve birçok birimde etkin hizmet verilemediğini belirtti.

Herkese merhaba, İdilika'nın Mutfağı'nda bugün nefis poğaça tariflerim var. Bugünlük benden bu kadar. Mutlu sofralarda buluşabilmek dileği ile.

Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri genişçe bir kaseye alın. Çırpma teliyle iyice karıştırın. Un ve kabartma tozu yerine geçecek yarım su bardağı ayranı ekleyerek ele yapışmayan yumuşacık bir ...

Baklava tarifi merak ediliyor. Baklava Türk mutfağında büyük yer edinmiş bir hamur tatlısıdır. İnce yufkaların arasına yöreye göre ceviz, Antep fıstığı, badem veya fındık konarak yapılır. Genel olarak ...

Özellikle geleneksel olarak bizim ramazan sonrası bayramlarda ikram ettiğimiz; hamur işleri, börekler, baklava, şekerleme ve çikolata gibi şeyler hem enerji içeriği yoğun hem de kan şekerini çok hızlı ...

Ağrı Valisi Mustafa Koç, Ramazan Bayramı münasebetiyle il protokol üyeleri ve kurum müdürleriyle bayramlaşma programında bir araya geldi. Bayramların birlik, beraberlik ve dayanışmayı pekiştirdiğini ...

Geniş bir yoğurma kabında süt, yoğurt, sıvı yağ, yumurta, sirke, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Unu azar azar ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Hamuru 30 dakika dinlendirin. 2. Hamuru ...

Sıvı yağ, yoğurt, yumurta beyazı ve tuzu ekleyin. Kontrollü şekilde unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Son aşamada tereyağını ekleyip yoğurmaya devam edin (bu ...

Ramazan Bayramı’nın en tatlı geleneği ev baklavası! İncecik açılan yufkalar, mis gibi tereyağı kokusu ve kıvamında şerbetiyle bayram sofralarının vazgeçilmezi olan ev baklavasını yapmak artık gözünüzü ...