Farsang nincs porcukros, házi baracklekvárral tálalt szalagos fánk nélkül. Kinek a csöröge fánk, kinek a hagyományos édes ...

Az üzletek polcain gyakran találunk olyan kenyeret, amely nem egészen friss, vagy olyan sokáig tárolták, hogy elveszti az ízét. A friss kenyér kiválasztása a boltban azonban nem nehéz, ha ismerünk ...

Ez a tejszínes, gombás tészta valójában nem más, mint a népszerű Sztroganov-bélszín kistestvére. A szaftba most darált hús kerül, így még gyorsabban elkészül. A szószba fele-fele arányban keverj ...

Te is megfigyelted, hogy az utóbbi hetekben egyre több ismerősről hallasz, akiket ágynak döntött a betegség? Netalán te magad is érintett voltál benne? Ebben az időszakban gyakori az influenzás ...

Másodszor, készítsük el az aktív kovászunkat az anyakovászból. Ha a recept 110 gr kovászt ír, akkor vegyünk ki 25 gr (kb. egy evőkanál) anyakovászt az üvegből, majd egy másik üvegben vagy ...

A cékla az egyik legfontosabb téli vitaminforrás. Az élénklila növényt akár naponta is érdemes fogyasztani, ugyanis számtalan előnye van: májtisztító, méregtelenítő és zsírégető hatású hatású, a ...

Ugyanez igaz a pizzaiolókra is: ha valaki egyszer már megtanulta, milyen különbségeket okoz a hidratáltság más és más foka, a liszt vagy éppen a kelesztési idő elnyújtása, az akkor is képes jó pizzát ...

Ugyanúgy vágjuk be az uborka oldalait, mint máskor, ha kovászosat készítünk. Tegyük jó szorosan az üvegbe. A vízbe oldjuk fel a sót. A kaprot dugdossuk be az uborka mellé és a fokhagymát is. Ezután ...