A kovászos kenyér az utóbbi években rohamos népszerűségre tett szert, és nem véletlenül. A hagyományos kenyerekhez képest számos egészségügyi előnnyel bír, amelyek miatt egyre többen választják ezt a ...

Farsang nincs porcukros, házi baracklekvárral tálalt szalagos fánk nélkül. Kinek a csöröge fánk, kinek a hagyományos édes ...

A fehér kenyér nem éppen hasznos termék hírében áll, mivel finomított lisztből készül, megfosztva a hasznos részektől, mint például a korpától és a csírától – számol be a Sports.kz. A fehér kenyér ...

Egyre többen választják a kovászos pékárukat, ráadásul sokan gondolkodnak azon, hogy maguk készítsék el a napi kenyeret. Ehhez most nyújtunk egy kis segítséget. Nem kell hozzá semmi más, csak liszt, ...

Már most megnyugtatunk: nem lesznek túl drasztikus elvárások, hogy rögtön elmenjen a kedved tőle, amiatt, hogy túl nehéznek, elérhetetlennek tűnik a fogyókúra megvalósítása. Dietetikus adott a ...

A skandináv és az olasz konyha tűz és víznek tűnhet, de az alapjuk mégiscsak ugyanaz: hibátlan alapanyagokból, sok alázattal készített egyszerű ételek. Az északi és a déli konyha most egy pizzában ...

Évente rengeteg kenyeret eszünk. A modern kenyerek sokszor tele vannak cukorral, tartósítószerrel, keményítővel és adalékanyagokkal. Ha 14 napig elhagyjuk az ilyen típusú kenyér fogyasztását, akkor ...

Ugyanúgy vágjuk be az uborka oldalait, mint máskor, ha kovászosat készítünk. Tegyük jó szorosan az üvegbe. A vízbe oldjuk fel a sót. A kaprot dugdossuk be az uborka mellé és a fokhagymát is. Ezután ...