他成为拉蒙德-卡塔纳酒庄庄主后，将原来的城堡推倒并新建了现在的建筑。Essenault将酒庄以自己的名字命名，不过将Essenault缩短 为Issan。 旗下其他酒庄：Cruse家族19世纪以丹麦酒商的身份来到波尔多，过去的几个世纪里令人目不暇接地收购和经营了不少酒庄。