主要终点为全口牙菌斑(Rustogi Modified Navy Plaque Index, RMNPI)变化，次要终点包括改良牙龈指数(Modified Gingival Index, MGI)和出血位点数变化。所有评估由经验丰富的检查者(C.R.G.)完成，采用标准化评分系统。 【主要技术方法】 采用随机对照试验设计，遵循CONSORT 2010指南 ...

比如说，我们曾经测过黑糯米饭的血糖指数（glycemic index, GI）。 按米水比 1:1.5，在 4 度冷藏室泡一夜，再用大火蒸 30 分钟之后，趁热吃的黑糯米饭GI值高达 100，和葡萄糖是一样的；而用同样方法烹调出来的普通粳米饭（即东北大米类型的白米饭），GI 值是 83（Zhu RX et al, Nutrients, 2019）。