Il propose des crêpes dans un food truck et son restaurant. Article réservé aux abonnés G. R. Publié le 07/04/2025 à 20:35, mis à jour le 07/04/2025 à 22:59 ...

A l'image des ravioles dodus, fourrés aux épinards de la grand-mère de Jean-François Piège ou des crêpes Suzette que fait flamber celle de Jean Imbert. Reflet des envies de notre époque, la street ...

Le top chef Adrien Cachot ouvre enfin son restaurant à Paris. Baptisé Vaisseau, il est déjà victime de son succès et c'est amplement mérité. On ne l'attendait plus, et pourtant ...

La bistroterie n’est jamais finie ! Pour finir de vous en convaincre, nous vous emmenons dans ces repaires d’un autre temps ou de maintenant, qui ont le bon goût de continuer à servir des ...

Ce samedi, la table des bons vivants vous donne des recettes et techniques pour cuisiner comme au Maroc mais à la maison, en compagnie d’Aïda Tazi, cheffe au restaurant l’Ormiellerie.

Les crêpes Suzette. Un délice franchement ! On l'attribue à Auguste Escoffier, mais un chef niçois, Henri Charpentier, s'est attribué la recette. Il raconte comment ça s'est passé dans un ...

Il vous faut des œufs, de la farine, du lait et un peu de matière grasse pour la recette de la pâte à crêpes la plus simple et la plus rapide. On mélange et si la pâte à crêpe fait des ...

Préparez la pâte à crêpes: passez la farine et le sel au tamis, au-dessus d'un grand bol. Ajoutez les oeufs, le sucre et le beurre fondu. Mélangez au fouet à main, puis versez le lait froid ...

Toute la décoration a été repensée, le bar déplacé pour laisser une ouverture sur la salle de restaurant, et c’est dans une déco entre chalet et esprit scandinave que toute l’équipe ...