El chef más influyente del Perú vuelve a la ciudad donde empezó su historia con los fogones para inaugurar La Mar Madrid.

Del 11 al 13 de abril, el Espacio Ibercaja Delicias será el escenario de la primera edición internacional de la feria. Con ...

El restaurante La Mar de Gastón Acurio se ha convertido en la inauguración del año en Madrid. No es para menos, puesto que el ...

En un pódcast reciente, una joven venezolana reveló lo que más extrañan los venezolanos en Perú. Aseguró que la calidad y los ...

La gastronomía peruana se ha consolidado como uno de los principales atractivos turísticos del país, cautivando a visitantes ...

¿Buscas un ceviche, anticuchos o una causa diferente? Más que una simple comida, en este nuevo restaurante en la Avenida El Polo buscan ofrecer una historia en cada plato y cóctel. Los visitamos y te ...

Desde 2015, Marina Figuerola se sumergió en la cocina peruana en Tanta, del chef Gastón Acuario, donde descubrió la riqueza ...

Después de triunfar en Perú, La Cuadra del Salvador quiere ganarse un hueco en la capital con cortes de primer nivel traídos del otro lado del Atlántico.

El peruano, líder de la revolución culinaria que transformó su país, vuelve a Madrid para abrir una sucursal de su ...

Significa no solo la apertura de un restaurante, sino la reafirmación del vínculo entre la cocina peruana y el público español. (Composición: Infobae) La cocina peruana encontró en España ...