在本届奖项中，中国乳企有94个产品入围，斩获9项大奖，创下历史新高。一方面，本土企业不仅在功能细分与人群定制领域持续深耕，还凭借自主创新赢得国际认可，蒙牛、伊利等本土头部企业分别凭借创新意式酸奶冰淇淋和乳糖转化技术，获得“最佳健康创新”、“最佳不耐受 ...

De Europese Commissie wilde het Europese voedselkeuzelogo Nutri-Score verplicht stellen in de hele Europese Unie, maar laat dat plan hoogstwaarschijnlijk varen. Dat komt vermoedelijk door lobbywerk ...

Start-up Choco Yoco B.V. (Schoten) ontwikkelt de enige chocopasta met Nutri-Score A wereldwijd. Het product op basis van yoghurt wordt CO2-neutraal geproduceerd in het Waasland. Het is een antwoord op ...

Globemilk lanceert dit najaar Choco Lovely: de eerste chocolademelk met zowel Nederlandse biologische melk als Fairtrade cacao en suiker. Deze chocolademelk is ontstaan uit een combinatie van passie ...

“We zijn al bezig van voor de coronacrisis, maar het heeft ons werk wel een stuk makkelijker gemaakt”, zegt Helsen, de baas van het jonge bedrijf Choco Yoco. “Heel wat productontwikkelaars ...