Softdrinks, Erdnussbutter, Ketchup, Whiskey aus den Staaten? Hat das Café Brazil in Erlangen aus dem Angebot gestrichen. Die Chefin Katja Helbig erklärt, weshalb – und wie die Gäste darauf ...

Anlass war die Eröffnung des neuen Repair Café PLUS, die am vergangenen Samstag mit großer Resonanz gefeiert wurde. Auch Oberbürgermeister Michael Lang war vor Ort und überbrachte ein Grußwort.

Den meisten Kaffeetrinkern ist die Gewohnheit eigen, sich morgens nach dem Aufstehen auf ihren Kaffee zu stürzen - in Erwartung des wach machenden Effekts. Mit derart viel Elan, wie es auf dem ...