Cá trắm nướng riềng mẻ không đòi hỏi nguyên liệu cầu kỳ nhưng có mùi vị rất thơm ngon. Lớp da cá giòn, thịt mềm, dậy mùi riềng khiến ai ăn một lần đều nhớ mãi. Nguyên liệu: - Cá trắm (cắt khúc hoặc ...

Bước 1: Cho cá vào tô, ướp 1 thìa cafe mẻ,1 thìa canh riềng, 3 thìa cafe nước mắm, và 2 thìa cafe mì chính. Đảo đều, ướp 5 phút trước khi nướng. Bước 2: Xếp cá vào vỉ nướng, đặt lên bếp than hoa. Lật ...

Bộ ba gia vị riềng mẻ mắm tôm làm nên nhiều món ngon miền Bắc như chân giò nấu nhựa mận, ngan nấu giả cầy, thịt nướng, chả cá quả kiểu cổ, lươn ...

1/ Ngan nướng riềng, xả. Lễ 2/9 làm ngan nướng riềng mẻ cho cả gia đình. Nguyên liệu: - Ngan lọc lấy phần thịt thái miếng mỏng vừa (400-500gr thịt) - Riềng xay nhỏ: 2 thìa canh - Xả băm nhỏ: 1 thìa ...

Thịt ba chỉ nướng riềng mẻ đưa cơm thật tuyệt vời. Phần 1: Chuẩn bị nguyên liệu - 0,5 kg thịt ba chỉ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn - 2 thìa cà phê riềng xay - 3 muỗng cà phê mẻ - ½ thìa cà phê mắm tôm ...