Es uno de los referentes de la cocina chifa en Madrid , se encuentra dentro del Mercado de la Paz —uno de los más codiciados de la capital— y acaba ...

Recientemente, un joven originario de China no dudó en visitar un chifa y probar, por primera vez, una sopa wantán y un arroz chaufa, cuyos sabores se relacionan con los de la gastronomía china.

Platos tradicionales como el arroz con pollo, el arroz chaufa, el arroz tapado o simplemente el arroz blanco con huevo frito, tienen en común este grano como base principal. Por su versatilidad ...

En los campos del sur de Chile, cada vez más afectados por la sequía, una nueva semilla de arroz promete transformar su cultivo: con menos agua resiste a climas más extremos sin disminuir su ...

en Perú se le denomina arroz chaufa, en Ecuador se le llama chaulafan y en Perú existe uno muy similar, el arroz árabe. En España el arroz tres delicias uele llevar tres ingredientes ...

Hoy vamos a explicaros cómo preparar en casa esta receta que gusta tanto a los niños como a los mayores, y que podéis variar también con recetas como el arroz frito estilo chaufa. Si además ...

Platos que podrían estar en la portada de cualquier menú, pero que suelen quedar escondidos a plena vista, por la fuerza del cariño que se le tiene al infaltable arroz chaufa, el kam lu wantán ...

Entre los platos más conocidos por los porteños brillan el ceviche, la papa a la huancaína, el ceviche, el anticucho, la causa, el lomo saltado, el arroz chaufa y el suspiro limeño.

Para preparar esta guarnición es fundamental controlar el punto de cocción del arroz, para que los granos queden bien cocinados sin que lleguen a pasarse, y a la vez, queden bien sueltos.

Chile es un país que ha tenido que enfrentar diversos desastres naturales, siendo uno de los más comunes en la zona los sismos, algunos de tal magnitud que han destruido localidades completas ...