Descubra como o açaí saiu da Amazônia para o mundo gourmet, com histórias, curiosidades e dicas práticas para aproveitar esse ...

Grupos de imigrantes japoneses se fixaram na região florestal no fim dos anos 20 do século passado e formaram a terceira maior colônia nipônica do Brasil (atrás apenas de São Paulo e Paraná). Em lotes ...

Menyklen enxerga grande potencial no produto: “Utilizá-lo é, ao mesmo tempo, um gesto técnico e poético: é devolver à ...

A Superintendência do Desenvolvimento da Amazônia (Sudam), vinculada ao Ministério da Integração e do Desenvolvimento ...

IAMazonia é uma iniciativa de alto impacto lançada por líderes empresariais italianos proeminentes para estabelecer um modelo ...

Método faz parte de uma série de estudos sobre a espécie canéfora publicados internacionalmente por brasileiros e pode ser ...

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A Sedap, em parceria com a Vigilância Sanitária Municipal, já capacitou em torno de 800 batedores de açaí em Belém, incluindo ...

Experimentei um rodízio que só existe na Amazônia e estou APAIXONADO!

Devido à variedade, as pimentas nativas do Pará se tornaram um dos produtos mais procurados nas bancas das feiras. As ...

Os vinhos artesanais de açaí e cupuaçu, produzidos pela Florisa Vinhos da Amazônia, empresa acreana, têm ganhado cada vez mais reconhecimento. Agora, esses vinhos marcam presença na Feira Naturebas, c ...