多半是身体在抗议： 你中毒了啊亲！ 喝酒脸红是由体内乙醛积累引起的，这与乙醛脱氢酶2（ALDH2）基因的突变有关。 正常情况下，酒精经乙醇脱氢酶转化为乙醛，再由乙醛脱氢酶分解为无害的乙酸。 而部分人群因ALDH2基因突变，乙醛脱氢酶活性显著降低 ...