地瓜好吃，但不能瞎吃。生吃地瓜是大忌！地瓜里淀粉多，生吃不容易消化，容易让肚子不舒服。更别说生地瓜里还有种叫氰氨酸的东西，听着吓人，其实只要煮熟烤熟，它就没了。所以，地瓜一定要熟透了再吃，别偷懒直接啃。

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