大悟县是农业大县，粮食、油料总产量常年稳定在30万吨、6万吨以上，拥有茶叶、油茶、花生、板栗、中药材等特色农业产业基地180万亩，形成万亩银杏基地、万亩油茶基地、万亩油牡丹基地，“二品一标（即绿色食品、有机农产品和农产品地理标志）”达24个。