先说价格。河南烩面在南方开店，动不动一碗羊肉烩面就得二十多块，甚至三十块往上。去年有个南方朋友去郑州旅游，点了一碗羊肉烩面，29块钱端上来，他眼珠子都瞪圆了。反观南方街头的兰州拉面、沙县小吃，十来块钱就能吃得饱饱的。兰州拉面还能免费续面，沙县小吃随便 ...

北方人有多爱吃面？有人说，不吃几天面条，嘴里就跟少了点啥似的。这碗酸汤面，简单几步就能搞定，酸辣爽口，吃一口就让人停不下来。

这家面馆的老板，规矩多得让人咋舌，但生意却火得不行。每天只开5小时，晚一分钟都不伺候；只有猪肉脆哨和牛肉脆哨两种面，想加点辣椒酱？门都没有；以前只收现金，没带钱包就别想吃面，现在好歹能手机支付了。这老板的倔劲儿，简直让人想拍桌子，可偏偏每天门口排队的 ...