在这项 AI 工具的初步试用中，雀巢一家工厂的可食用食品浪费量减少了87%。项目预计可以挽救高达700吨的优质剩余食品，相当于150万顿的餐食。此外，试点还预计能够避免约1400吨的二氧化碳排放，为企业节省高达1400万英镑的运营成本。