第三步，调味也是有讲究的。在关火前15分钟，可以加入5颗去核红枣，汤会自然回甘。如果喜欢甜味，可以放两粒冰糖，但糖尿病人建议原味饮用。煮好的汤色泽琥珀，散发着淡淡的陈皮香，晾到温热时饮用效果最佳，剩下的汤可以装入保温杯中，随时饮用。