近期,与辉同行团队的广东之行圆满收官。他们一路南下,足迹遍布广州、佛山、中山、惠州和汕头这五座极具代表性的城市,在领略岭南独特风情的同时,还在这五城开展了直播活动,为广大观众带来了一场充满粤韵的视听盛宴。在南方Plus的记者专访中,董宇辉对广东饮食文 ...
黄椒菜脯酱蒸蝴蝶东星斑 意头菜“一夜鲍富” 意头菜“生财有道” 金不换虾汤豆面烩波士顿龙虾 新春的钟声即将敲响,广州大街小巷弥漫着浓浓的年味。在这辞旧迎新的美好时刻,年夜饭成为了家家户户欢聚一堂、共享天伦之乐的“重头戏”。 广府年夜饭的独特魅力,既有传承百年的经典美味,如白切鸡、烧鹅的醇厚滋味;也有新派创意的佳肴,如红酸汤桂花鱼的酸甜风味。从传统经典到创新融合,每一道菜品都讲述着广府人对美食的独到 ...
新春佳节,广州医科大学附属第三医院中医科副主任医师陈文裕建议,可结合这个阶段气候偏凉燥易感寒邪的特点,适当选用一些滋补又“好听”的食材来入膳。 比如竹笙寓意“节节高升”、蚝豉寓意“好事连连”、莲子寓意“年年有余”、百合寓意“百事和合”、淮山寓意“延年益寿”……以下几款意头好、味道美且营养丰富的汤品,感兴趣的街坊春节期间不妨试一试,为团圆宴增色添喜庆。
小儿豉翘清热颗粒,儿科又一明星药,相信宝爸宝妈们一定不会陌生,该药被国家卫健委列为儿童流感用药,同时也是新冠 ...
今天,就让我带你一起解锁鸵鸟肉的多样吃法,让你的味蕾也来一场说走就走的旅行吧! 首先,怎能不提这道令人垂涎的豉椒鸵鸟肉呢?想象一下,鲜嫩的鸵鸟肉与香辣可口的豆豉和青椒相结合,每一口都是满满的幸福感!准备材料时,优选净鸵鸟肉250克 ...
嘿,吃货小伙伴们,你们是不是也对猪大肠又爱又恨?爱它的嚼劲和香味,却又担心处理不好会有异味?今天,咱们就来聊聊这道广东人超爱的豉椒炒猪大肠,不仅做法简单,还能让你轻松get无异味的美味秘诀! 说起猪大肠,广东人可是情有独钟。但很多人想 ...