据潮新闻，5月27日，美妆博主大嘴博士再次质疑巨子生物的检测方法和产品质量。大嘴博士认为，可复美相关产品含有“聚谷氨酸钠”肽类成分，而巨子生物使用的双缩脲会同时把聚谷氨酸钠也检测出来，从而导致检测结果必然虚高，并质疑其检测产品与之前存在质量问题的产品不一致。大嘴博士要求巨子生物回应三个核心问题：是否添加重组胶原、为何检测不到甘氨酸、为何误导消费者。

据“大嘴博士”展示的来自巨子生物申请平台协调删除其质疑视频的函件，巨子生物采用了“双缩脲法”来检测。“大嘴博士”认为，可复美相关产品含有“聚谷氨酸钠”这种肽类成分，而双缩脲法一定会同时把聚谷氨酸钠也检测出来的，从而导致检测结果必然虚高。

这是一种常见误区。 味精是厨房里常见的调味料，但网上有人说味精能致癌，导致很多人谈味精色变，唯恐避之不及。 味精的主要成分是谷氨酸钠，而谷氨酸本身就是一种天然氨基酸，很多食物里都有谷氨酸。谷氨酸钠可以提供鲜味，而且在正常使用量和正常烹饪条件下是安全的 ...

10000公斤可售量 23.5元/公斤 建议零售价 中国 安徽合肥 产品区域 L-谷氨酸颜色和性质：L-谷氨酸是白色结晶性粉末、几乎无臭 , 有特殊滋味和酸味。L-谷氨酸微溶于冷水， 易溶于热水，乙醇和丙酮。 饮料：碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料 ...

研究人员以 Prrt2 基因突变小鼠为模型研究发现，DCN 谷氨酸能神经元异常激活介导了扭转痉挛运动，为相关疾病治疗提供潜在靶点。 在神经系统疾病的研究领域，扭转痉挛这个 “神秘客” 一直困扰着科研人员。它是一种常见的运动障碍疾病，患者会出现不自主 ...

促进根系发育：聚谷氨酸具有良好的生物活性，能刺激作物根系细胞的分裂和伸长，使根系更加发达，增强作物对水分和养分的吸收能力。 提高养分吸收效率：它可以与土壤中的养分离子如氮、磷、钾等形成稳定的复合物，减少养分的流失和固定，提高养分的 ...

为评估谷氨酸摄入风险，中国研究人员分析食品中谷氨酸含量并评估中国人群膳食暴露情况。结果显示，中国人群日均谷氨酸摄入量为 20.2mg/kg bw/day，占 ADI 的 16.8%，儿童摄入量较高。该研究为风险评估和监管决策提供数据支持。 谷氨酸，这种在食品工业中广泛 ...

研究还发现，从发送神经元释放谷氨酸分子是海马中许多突触产生LTP的关键步骤。 锁定这些关键分子之后，科学家们开始验证对LTP进行调控是否会 ...

谷氨酸脱羧酶1(GAD1)ELISA kit以灵敏度较高、特异性较好的特点在科研得到了广泛的应用，操作中的各个环节对试验的检测效果大在实际操作中，除了选择优良试剂外，必须严格按照操作步骤进行操作，同时作好室内质控、室间质评，以严谨的工作作风检测每一份 ...

经营范围：生物技术推广服务；生物技术开发服务；生物技术咨询；生物技术转让服务；销售：食品添加剂、保健食品、饲料添加剂、化工产品（不含危险品）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。 成都万象宏润生物科技有限公司 ...