港鐵(00066)小蠔灣車廠貨櫃起火, 被消防救熄, 無人受傷. 昨晚近9點, 大嶼山港鐵小蠔灣車廠內, 一個貨櫃冒煙起火, 職員發現報警. 消防接報到場, 開喉灌救, 其後將火救熄. 火警中, 無人受傷. 起火原因有待調查.
【有線新聞】港鐵小蠔灣車廠有兩個貨櫃辦公室起火，無人受傷。 火警在晚上約九時發生，消防接報趕到後，動用一條喉及派出一隊煙帽隊撲救，約20分鐘後將火救熄，無人受傷及疏散，起火原因有待調查，期間列車服務沒有受影響。
港鐵小蠔灣車廠發生火警。今日（17日）晚上近9時，港鐵小蠔灣車廠兩個貨櫃辦公室突然起火冒煙，消防趕到現場出動一條喉及一隊煙帽隊灌救，迅速將火救熄，毋須疏散，事件中無人受傷，正了解火警原因。 港鐵小蠔灣車廠發生火警。徐裕民攝 ...
今晚(17日)近9時，大嶼山港鐵小蠔灣車廠內，有一個貨櫃冒煙起火，職員發現報案。消防接報趕至開喉灌救，迅速將火救熄。意外中無人傷，事件原因有待調查。
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食用生蠔存在固有的食物中毒風險。為減低風險，無論是進食還是購買生蠔，都應光顧可靠的持牌店舖。高風險人士（長者、幼童、孕婦和免疫力較弱的人）應避免進食生的貝類海產，包括生蠔。切勿生吃只供熟食（即須烹煮）的蠔隻。徹底煮熟食物，把食物加熱至中心溫度達攝氏90度並維持90秒，能消滅諾如病毒。
由李家鼎、黃亞保、林正峰、倪樂琳（Ellyn）主持的《鮮美湛江美景遊》，於昨晚及下周日（16日）晚10點翡翠台播映，為觀眾介紹湛江美景及美食。今次是Ellyn首度主持綜藝節目，難得她全程零怯場表現自然之餘，口齒亦相當伶俐，經常孖住鼎爺和保哥啄住林正峰 ...
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對生蠔、牡蠣或蚵仔等帶殼類海鮮過敏的人，出現一線生機囉！研究指出，藉由不同的烹調方式可能改變帶殼類海鮮的組成結構，減輕過敏反應。 吃牡蠣會引起食物過敏的主要原因之一，是因為含有「原肌球蛋白」(Tropomyosin)，原肌球蛋白是一種螺旋狀的結構 ...
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