采访中，不时有市民前来购买，金女士也向消费者介绍挑选技巧：要选屁股厚实、蟹脚硬挺的，此外蟹壳两侧微微发红的更为肥美。消费者陈阿姨说：“我看品质挺好，就多买了几个尝尝。打算用酱料拌一下，再爆炒，和土豆一起烧。” ...

近日，茅廊巷菜场好几家水产摊位已经在卖“六月黄”了，蟹价每斤从55元到75元不等，江苏蟹贵些，安徽蟹相对便宜，另外，蟹的个头大小也会影响价格。一位水产摊位老板说，生意好的时候，一天卖出七八十斤没有问题。

先说这梭子蟹，选的时候得挑新鲜的，壳硬、腿壮、挥舞着大钳子那种，买回来立马处理干净。把蟹壳掀开，掏出腮和内脏，泥肠也得去掉，不然吃起来有怪味。处理好的蟹切成小块，每块都带着点蟹黄，看着就让人胃口大开。

长街宴是南浔百姓逢年过节广邀邻里好友、往来过客同享美食的宴席，它既是对南浔本地饮食文化的一种集中展现，更是对南浔民俗的一种鲜活表达。本次长街宴以宋韵端午为特色主题，对场景进行氛围布置，通过体验端午民俗、品味端午美食、欣赏精彩演艺，让游客在南浔古镇沉浸式“过端午”。

珍宝蟹和面包蟹是两种在海鲜市场上颇受欢迎的蟹类，它们在外形、口感、产地以及营养价值等方面都存在显著差异。对于海鲜爱好者而言，了解这两种蟹的区别不仅有助于选购，还能更好地品尝它们独特的风味。以下将从多个维度详细分析珍宝蟹与面包蟹的异同。

亲爱的宝子们，又到了吃螃蟹的好时候！无论是清蒸大闸蟹的鲜甜，还是蒸花蟹的肥嫩，蒸螃蟹讲究的就是一个火候精准。时间太短怕不熟，时间太长肉又老，到底蒸多久最合适？今天咱们就把蒸螃蟹的时间细节掰扯清楚，让大家在家也能蒸出壳红肉嫩、汁多鲜美的螃蟹。

蟹黄可能引起儿童腹泻与过敏体质、食用过量、肠胃功能未成熟、细菌污染、蛋白质不耐受有关。 蟹黄富含异种蛋白，易触发儿童过敏反应。过敏时肠道黏膜水肿加速蠕动，导致腹痛腹泻。建议首次尝试微量观察24小时，出现皮疹或腹泻立即停用。确诊过敏需 ...