一碗热气腾腾的螺蛳粉端上来，酸香扑鼻，辣油红得晃眼，筷子还没下去，口水就先流了。这不是普通的米粉，它是广西的“舌尖王牌”，五种味道——酸、辣、鲜、爽、烫，撞在一起，像场味觉大派对，让人吃一口就停不下来。

清明节前的螺蛳有“明前螺蛳赛肥鹅”的美誉，裹着泥巴的螺蛳用水养几天就可以炒着吃了，加点葱、姜、料酒、生抽、糖、盐炒一会就可以起锅，热腾腾的炒螺蛳带着泥土的气息，味道自然鲜香，是人间独一份的美味。

广西的菜肴种类丰富多样，巧妙融合了当地的民族特色和地域风情，每一道菜都生动地体现了广西独有的文化韵味。广西的地形错综复杂，山川纵横，物产丰饶，再加上丰富的民族文化，这些因素共同赋予了美食别具一格的吸引力。无论是酸嘢的清甜与酸辣，还是螺蛳粉的浓郁与刺激 ...

童年的月亮 | 老了的李（诗人，媒体人） 螺蛳和河蚌 那个时候，我还不知道村边那条蜿蜒而过的河有个名字叫洋溪河，我就叫它河。它的支流蔓延在我们的村落里，仿佛血管的枝丫。 夏天嬉水，孩子们一般都在支流的水洼处，那里安全，最深也就半米，像是游泳馆的浅水池 ...

近日，柳州螺蛳粉入选今年第一批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，再次成为舆论焦点。谁能想到，这道起源于街边摊的特色小吃，如今已发展成为全产业链销售收入超750亿元的大产业，远销全球30多个国家和地区，创造了令人瞩目的“螺蛳粉现象”。

在广西柳州，不少外地食客都是为了一碗酸、辣、鲜、爽的螺蛳粉奔赴而来。当地为了更加方便食客大快朵颐，推出了“嗍粉”公交专线，还可以参观螺蛳粉生产工厂，打造特色旅游线路。这种原本深藏于街头巷尾的地方特色小吃，为柳州这座过去因工业闻名的城市，带来了与美食相关的全新旅游资源。 自动播放 走进柳州的街道，大街上有各式各样的螺蛳粉店，虽然风格各异，但共同点都是专注于一碗地道的螺蛳粉。由螺蛳、豚骨、各种香料，经 ...

6月14日，柳江区拉堡镇基隆村迎来空心菜丰收季，235亩空心菜长势喜人，每亩产量高达3000斤。种植户们忙着采摘，脸上洋溢着丰收的喜悦。作为柳州螺蛳粉的重要配菜，空心菜市场需求旺盛，为当地种植户带来了可观的收入。

掌小鸭螺蛳鸭脚煲：柳州宵夜江湖的新“食”尚,螺蛳,掌小鸭,柳州,螺蛳粉,鸭掌,卤味,美食 ...

在柳州，不少外地游客为了一碗酸辣鲜爽的螺蛳粉奔赴而来。当地为了方便食客大快朵颐，推出了嗍粉公交专线，还可以参观螺蛳粉生产工厂，打造特色的旅游线路。这种原本深藏于街头巷尾的地方特色小吃，为柳州这座过去因为工业文明的城市带来了美食相关的全新旅游资源。

6月10日，儿童节的奇趣还没过，奇瑞小车家族再添新“玩具”，如同泡泡玛特一票难求的潮玩公仔盲盒LABUBU 3.0。真5座纯电MINI ...

原标题：高质量建成高标准农田 “螺蛳壳”里，下足“绣花功夫”——解析浙江高标准农田建设大文章 芒种时节，浙江省余姚市黄家埠镇的田间地头一片忙碌景象。种粮大户余军林轻点手机，覆盖田间的智能灌溉系统便依令启动。他自豪地说：“以前种粮凭经验，现在靠数字，亩产增了两成。”不远处，国网宁波供电公司的电力工人正为泵站变压器“体检”，保驾护航农忙季。这片2527亩高标准农田，新铺设灌溉管道8932米，修建泵站1 ...

广西柳州：坐上“嗍粉”公交专线，吃着螺蛳粉去旅游。