杂豆中B族维生素含量也较高，且富含钙、钾、镁等矿物质。 南瓜、藕、荸荠等蔬菜含有大量有益健康的多糖，多酚类抗氧化物质和维生素C也比较丰富。 可以选择含糖量比较低的水果，比如苹果、柚子等。 选择高质量碳水，记住这5点 复旦大学附属中山医院健康 ...

然而，随着时代的变迁，这种传统的年俗美食渐渐淡出了人们的视野。如今的大街小巷，很难再听到那熟悉的吆喝声，荸荠的身影也愈发难寻。但它留在我们记忆中的味道，却永远不会消散。那是属于老北京的年味，是岁月沉淀下来的珍贵宝藏。希望在未来的日子里，这份独特的美食 ...

先说荸荠。这玩意儿长得像个小灯泡，外面裹着泥，买回来得好好洗。洗干净后，把那些乱七八糟的胡须剪掉，动作麻利点，省得费时间 ...

在一个热闹的菜市场里，张阿姨和李叔站在荸荠摊前吵得不可开交。张阿姨举起一个水灵灵的荸荠问：“这东西生吃爽口，还是煮熟了更香？”李叔皱眉摇头：“生吃是脆，但总觉得不干净，怕有啥虫子。” ...

10000公斤可售量 90元/公斤 建议零售价 中国 陕西西安 产品区域 【产品来源】：荸荠提取物为莎草科荸荠属植物荸荠以球茎及地上部分提取。 【原 形 态】：多年生水生草本。地下匍匐茎末端膨大成扁圆形球状，直径约4厘米，黑褐色；地上茎圆柱形，高达75厘米 ...

荸荠（学名：Eleocharis dulcis），又称马蹄、水栗，是一种常见的水生蔬菜，以其清脆可口、营养丰富的特点深受消费者喜爱。荸荠果肉的硬度是评价其品质的重要指标之一，直接影响到消费者的食用体验。近年来，随着食品科学与技术的不断发展，质构分析仪在 ...

作为我国土生土长的、最古老的水果之一，每到6月，人们便开始遥望杨梅枝头，翘首以盼。一颗杨梅从白色转为红色再到最终熟透，一般只需要8天的时间。往往鲜果还未完全成熟，人们就已开始奔走相告。

这两天，在浙江仙居县步路乡西炉村的智能大棚内，一颗颗乌黑油亮的荸荠种杨梅缀满枝头，空气中弥漫着清甜的果香。凭借科技赋能与精细化管理，今年仙居杨梅以“早20天成熟”的优势抢“鲜”上市。

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又到了收荸荠的时候。走在江南的大地上，常会看到成群结队捡荸荠的妇人。她们的年纪从50岁到70岁不等，戴着斗笠或包着头巾，穿着胶鞋，戴着 ...