2024年，韩国首尔大学的一项临床试验引发关注：Ⅱ型糖尿病患者在常规治疗基础上联合服用桑黄提取物，3个月后糖化血红蛋白（HbA1c）平均下降1.2%，这一数据登上《Diabetes Care》封面。而中国农科院2023年的代谢组学研究揭示， 桑黄通过调控中央碳代谢和氨基酸代谢网络，实现多靶点降糖 （数据来源：《Frontiers in Nutrition》）。