要解决这些问题，首先要在选材上下功夫。优质的空心菜应该选择茎秆挺拔、叶片鲜绿、无黄斑的。茎秆不宜过粗，否则口感会变老。购买时可以用手轻轻掐一下茎部，能轻松掐断的说明比较嫩。买回来的空心菜如果暂时不用，可以用湿润的厨房纸包裹根部，放入保鲜袋中冷藏保存， ...

每次炒西蓝花最怕吃到寡淡无味的菜花——明明想做盘色香味俱全的西蓝花，结果却像在嚼青草。上周朋友尝了我炒的西蓝花，惊讶地说："这味道...比饭店的还香！"别急，今天教你几个让西蓝花"鲜嫩入味"的秘诀，只要焯水时加两样关键调料，保证炒出来的西蓝花翠绿鲜嫩 ...

空心菜，学名叫蕹菜，是家家户户餐桌上的常客。它营养丰富，含铁、钙、维生素，吃了还能补血养颜。想让空心菜好吃又好看，关键是火候和步骤，一个都不能马虎。

这盆绿油油的幸福树在我家客厅摆了五年，硬是从半人高的小苗蹿到快顶天花板。邻居串门总夸它精神，问我有啥诀窍。其实哪有什么玄 ...

今天中午雨水减弱，阴到多云为主，有些短时小雨，傍晚彻底雨止，全天气温在19-24℃之间。节后工作日申城多为晴或多云的好天气，跟太阳公公一起回归的还有30℃+的气温。预计下周三最高气温有32℃，超过30℃的气温会延续至下周五。本周末前后上海又将迎来一次 ...

洗青菜可不是随便冲冲就完事。很多人买回青菜，直接用水洗两下就丢锅里炒，结果炒出来的菜要么发黑，要么软趴趴。正确的做法是先把青菜泡在加了盐的水里。盐可不只是调味，它还能帮青菜“洗澡”洗得更干净。菜叶上的灰尘、细菌，甚至小虫子，泡个十分钟，轻轻搓一搓，全 ...

无斑雨蛙是唯一一种模式产地在上海（在上海发现并命名）的蛙类。20世纪80年代，无斑雨蛙在上海几乎随处可见。据老一辈野生动物保护工作者回忆，这种绿色的小蛙会在水稻育秧的时候集中在稻田里繁殖，数量十分庞大，雨后会集群大声鸣叫，因此被人们称为“雨呱呱”或“ ...

6月2日，俯瞰德清县舞阳街道城山村东坞水库，一湖碧水与翠绿大山相映成景，构成一幅生态水库壮美画卷。

“今天是插秧首日，已完成50余亩作业。有两台插秧机同时作业，预计三天就能完成240亩全部插秧任务。”泰宁县夏长家庭农场负责人戴夏长站在田埂上介绍，今年他继续委托泰宁县力农农机专业合作社提供全程机械化服务，从育秧到收割无需操心，相较传统人工耕作效率提高 ...

此次包粽子活动，不仅让干部职工们在忙碌的工作之余放松了身心，更增进了彼此之间的感情，让大家在互帮互助中感受到了单位大家庭的温暖。同时，通过亲身体验传统习俗，也加深了大家对端午节传统文化的认识和理解，进一步增强了文化自信和民族自豪感。大洞乡将继续开展丰 ...

央视网消息 ：在天山南麓托木尔峰最深处，有一个新疆军区库尔干边防连的季节性哨所——英沿前哨，这里一年中大部分时间都是大雪封山，只有夏季才能恢复执勤巡逻。端午假期，哨所官兵们踏上了巡逻路。