前几天买了一款好看的月饼模具，本想着过几天做绿豆糕的。可是昨晚刷视频看到了一款美美的红枣山药糕，看了看好像很简单，关键食材我都有。正好周末孩子在家，做给孩子吃。

燕麦就像个固执的坚果，外表的β-葡聚糖铠甲让它刀枪不入。普通清水浸泡只能让它"表面屈服"，芯子依然坚硬如初。我做过实验，传统方法处理的燕麦粽，咀嚼时需要30%额外的咬合力，简直像在吃压缩饼干。

把淘米水留一小碗备用，等粥煮开转小火时，沿着锅边缓缓倒入。那些淘洗下来的淀粉会形成保护膜，就像给锅底穿了滑溜溜的丝绸睡衣。有次闺蜜来家蹭饭，看见这操作直呼："原来我浪费了二十年防糊神器！" ...

7.这种做法既可以当成一道菜，也可以当成小零食，用来下饭也特别过瘾，家里有小朋友的话，可以单独做一小盘不辣的，土豆的口感特别绵软 ...

商都县位于内蒙古自治区中部、乌兰察布市东北部，地处内蒙古高原，昼夜温差大，光照充足，农作物病虫害和动物疫病相对较轻，具有发展绿色农畜产品和有机农业的天然优势条件，尤其是 ...

澄迈桥头地瓜产品呈不规则长条形，薯皮呈柴红色，鲜亮光洁，薯肉为淡黄色，鲜食脆甜，熟制后，薯肉呈黄色，肉质粉糯细腻，香甜绵软；具有粗纤维低，淀粉、维生素C、蛋白质和硒含量高等 ...

推荐理由： 牛心柿饼因其饼体绵软、柿霜多、糖分高、味甘甜、无核或少核、耐储藏等特点，早已是享誉多地的新安地方特产。（洛阳晚报记者 徐翔 通讯员 刘功银 文/图） ...