在繁忙的生活中，一道简单又美味的家常菜总能为我们带来一丝惊喜。凉拌西葫芦丝就是这样一道佳肴，它以其独特的魅力，成为了许多人餐桌上的常客。

夏天厨房里最受欢迎的，就数那些清清亮亮、水水润润的素菜了。我家夏日餐桌的常驻嘉宾，必定有它，便宜、好吃、做起来更是快手，简直是炎热天气里的“灭火器”。配上本地新鲜、带着点脆劲儿和微辣的青椒，再丢几颗红艳艳的小米辣提个神，下饭还开胃。

很多人以为补钙必须靠牛奶，其实植物界藏着不少补钙高手。比如每100克芝麻酱含钙量高达1170毫克，是牛奶的10倍！而且植物钙更容易被人体吸收，特别适合乳糖不耐受的素食老人。

即日起至6月5日，2025香港“家乡市集嘉年华”在香港维多利亚公园举行。作为沪上文化商业地标， 豫园股份 ...

虎皮青椒 料汁:2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺醋+1勺白糖+半碗清水搅匀。 蒜蓉娃娃菜 料汁:碗中放蒜末、小米辣、白芝麻+1勺醋+1勺蚝油+1勺酱油+1勺淀粉淋上热油搅匀。 椒盐炸平菇 ...

总在纠结晚餐吃什么？大鱼大肉吃多了怕腻，清炒时蔬又觉得寡淡？其实素菜才是隐藏的美食王者！今天就分享9种素菜神仙吃法，不用复杂的调料，不用高超的厨艺，做出来比肉还香，妥妥的下饭神器。不管是上班族、宝妈，还是健身人士，都能轻松复刻，保证吃一次就彻底爱上！

很多人为了减脂，外出就餐时喜欢多点几个素菜。然而，中国注册营养师曹展提醒，素菜里有不少“吸油大户”，不恰当的做法可导致其脂肪含量增加数百倍，尤其是以下几类。 茄子：茄子的内部结构疏松多孔，在烹饪过程中容易吸收大量油脂。例如，在制作 ...