【日本农相：考虑投放储备米用于日本酒和味噌生产】日本农相小泉进次郎4日透露，正在考虑向日本酒和味噌厂商投放政府储备米，以应对米价高涨和大米短缺。他强调：“大米并非仅用于主食，需要全面细致的考量。”政府储备米经过此前的投放后还剩余约30万吨，预计将从中划拨一部分。小泉在农林水产省接受采访，还透露称下周计划与日本酒厂商及味噌加工团体会面。他表示“将研究可行的应对措施”，并于近期敲定细节。小泉称，如有需 ...

【“米荒”持续，日本连锁便利店推出用2023年收获大米制作的“陈年饭团”，引发争议】 据日本《朝日新闻》报道，日本大型便利店连锁企业罗森集团3日宣布，将推出使用2023年收获的大米制作的“陈年饭团”，并以低于其普通饭团的价格进行售卖。报道称，罗森已从市场上采购了约两吨陈米。罗森集团社长竹增贞信在新闻发布会上表示，鉴于这些陈米保存状况完好，公司希望更有效地加以利用。竹增贞信还称，公司计划推出几种基础 ...

2024年，围绕建成全国优质水稻高质量发展引领区和京津冀周边优质高端稻米供应基地的思路，市农业农村委在小站稻“种（子）、种（植）、管、收、储、运、加、销、消”全环节持续发力，着力打造小站稻全产业链发展新格局。

本周，最低收购价稻谷拍卖热度下降，粳稻周度成交量回落至20万吨以下水平，籼稻零成交。现货市场稻谷价格走势整体平稳，局部涨跌，但幅度有限。当前稻米市场整体处于消费淡季，稻谷购销持续清淡，端午假期对市场提振作用有限，大米加工企业信心不足，短期采购原粮较为 ...

天津地处九河下梢，光温资源丰富，是传统的粳稻种植区，“小站稻”更是远近闻名。然而，在上世纪90年代初，天津水稻遭遇病虫害，水稻大量减产，这让于福安寝食难安。从那时起，“育一粒好种”就成为他毕生的追求。

水稻作为起源于热带或亚热带的粮食作物，其生长发育对低温胁迫敏感。伴随全球气候变化加剧，极端低温事件发生频率显著上升，发掘耐冷基因并解析分子机制，有利于水稻高产稳产遗传改良。

5月27日，“十四五”国家重点研发计划“东北地区春玉米、大豆、粳稻大面积单产提升关键技术与集成示范”项目启动会暨水田整地新技术新装备观摩会在长春举行。农业农村部科技发展中心、农业机械化推广总站、省农业农村厅等相关部门代表，项目组全体成员、吉林省现代水稻产业体系及东北地区农业技术推广人员、新型经营主体和服务主体代表共100余人参加会议。

本报讯（特约记者刘加明张自峰）在我省第二积温区核心地带，一个始建于2002年的农业科研机构庆安县北方绿洲稻作研究所，历经23载深耕细作，累计培育出88个优质水稻品种，其中“龙庆稻3号”单年推广面积最高突破220万亩，自主研发的寒地粳稻种质资源创新技术荣获2023年黑龙江省科技进步二等奖。